Herbalife Nutrition Portal

Menú Search

Pasteles individuales de carne de pollo y pavo

Los pasteles individuales de carne ayudan a controlar las porciones, y su cocción no toma tanto tiempo como un pastel tradicional.

Lo que necesitarás

2 huevos
¼ de taza de leche sin grasa o baja en grasa
½ taza de pan rallado condimentado (integral, de preferencia)
1 cucharada de salsa para carnes envasada (como salsa A-1)
2 cucharadas de kétchup
½ cebolla mediana, rallada
1 zanahoria, rallada
1 ½ cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta negra
½ cucharadita de tomillo seco
½ cucharadita de ajo en polvo
2 cucharadas de perejil fresco picado (opcional)
1 libra de pollo molido
1 libra de pavo molido

Precalienta el horno a 425 °F. Aceita ligeramente un asadero o una lámina para hornear galletas y déjalo a un lado.

En un recipiente, lo suficientemente grande para la carne, bate los huevos y la leche. Añade el pan rallado, la salsa para carne y el kétchup, y mézclalos bien con un tenedor. Deja reposar por alrededor de 5 minutos para que el pan rallado pueda absorber el líquido. Añade la cebolla, la zanahoria, la sal, la pimienta, el tomillo y el ajo en polvo, y mezcla bien. Finalmente, añade las carnes molidas y revuelve bien (mezclar con las manos funciona mejor) hasta que estén bien mezcladas.

Divide la mezcla en 8 porciones iguales y dales a cada una la forma de pastel ovalado. Colócalos en un asadero preparado y hornéalos durante 25 a 30 minutos, o hasta que la temperatura interna alcance los 165 °F.

Per Serving (400 Calorie Meal): Calorias: 175
Proteina: 28 g
Carbohidrato: 9 g
Grasa: 2 g Per Serving (600 Calorie Meal): Calorias: 265
Proteina: 42 g
Carbohidrato: 14 g
Grasa: 3 g

También podría gustarte...