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Ensalada de aguacate y atún

En lugar de la mayonesa que usas habitualmente en tu ensalada de atún, prueba esta receta que lleva aguacate machacado.

Lo que necesitarás

1 lata de 12 onzas de atún blanco envasado en agua
1/2 taza de vegetales en cubitos (pimiento, tomate, pepino, cebolla)
1 aguacate mediano, machacado
2 cucharaditas de jugo de limón

Escurre el agua del atún, luego pásalo a un recipiente y desmenúzalo con un tenedor. Añade los vegetales en cubitos, el aguacate y el jugo de limón, y mézclalos con un tenedor hasta que estén bien combinados.

Por porción (comida de 400 calorías): Calorias: 200
Proteina: 20 g
Carbohidrato: 8 g
Grasa: 10 g Por porción (comida de 600 calorías): Calorias: 300
Proteina: 30 g
Carbohidrato: 12 g
Grasa: 15 g

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