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Bolitas con proteínas

¡Estas bolitas de proteína son el bocadillo saludable perfecto!

Tamaño de la porción

Tamaño de la porción: 3 bolitas
Por porción:
Calorías: 165
Proteína: 10 g
Carbohidrato: 20 g
Grasa: 5 g

Lo que necesitarás

1 cucharada de semillas de linaza
1 cucharada de semillas de chía
½ taza de dátiles enteros deshuesados (12 aproximadamente)
¼ de taza de cerezas secas enteras
10 aros de manzana seca
¼ de taza de mantequilla de maní
½ taza de copos de avena (de tipo 1 minuto) 6 cucharadas de Rebuild Strength de Herbalife24™
2 cucharaditas de extracto de vainilla
1/3 de taza de leche de almendras sin azúcar

1 cucharada de Rebuild Strength de Herbalife24™
1 cucharada de coco seco en hojuelas

En un recipiente pequeño, combina las semillas de linaza y chía con 2 cucharadas de agua y déjalas remojando mientras preparas los demás ingredientes. Corta en trozos los dátiles, las cerezas y los aros de manzana (o ponlos en el procesador de alimentos, teniendo cuidado de no procesarlos demasiado; queremos tener las frutas picadas, no licuadas). Pasa las frutas picadas a un recipiente grande y añade la mantequilla de maní, los copos de avena, el Rebuild Strength de Herbalife® Vainilla, y la leche de almendras. Revuelve con las manos hasta que estén bien mezclados; la mezcla debería mantenerse junta. Si parece estar seca, añade agua o leche de almendras por cucharadas, teniendo cuidado de no hacer que la mezcla final salga demasiado suave. Humedece tus manos con agua y forma bolitas de 1 pulgada con la mezcla.

En un recipiente pequeño, combina el Rebuild Strength y el coco. Pasa las bolitas por esta mezcla para cubrirlas por completo. Cubre con papel manteca un contenedor de almacenamiento con tapa. Coloca las bolitas sobre el papel manteca, tapa el contenedor y almacénalo en el refrigerador hasta por 5 días.

(Rinde 30 bolitas aproximadamente)

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