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Taiwán: Chandra Lin

Taiwán: Chandra Lin

Chandra Lin es una dietista que cuenta con una maestría en Ciencia de la Nutrición.  Es miembro de nuestro Consejo Consultor de Dietistas (DAB) en Taiwán.

 

¿Cuánto hace que trabaja con Herbalife? 

He trabajado con Herbalife desde 2007.

 

¿Cuál es su rol en la compañía?

Soy supervisora de mercadeo y dietista sénior. Nuestro equipo ofrece eventos y capacitaciones sobre nutrición y productos para nuestros miembros, además de consultas sobre nutrición a nuestros atletas patrocinados.

 

¿Por qué eligió la nutrición como carrera?

Mi 2da. especialización es en nutrición; también soy enfermera certificada. En mi empleo anterior, trabajé para una compañía farmacéutica y me di cuenta de que la mayoría de los pacientes no conocían la importancia de la nutrición. Creo que el conocimiento sobre nutrición es esencial para una vida sana y como dietista creo que educar a las personas sobre una buena nutrición los ayudará a hacer cambios de estilo de vida temprano en la vida.

 

¿Cuál es la mejor parte de su trabajo?

Tengo la oportunidad de conocer a nuestros miembros y brindarles información sobre buena nutrición. La otra parte de mi trabajo es conocer a los miembros en el grupo de Ciencias, tal como el Dr. Heber y el Dr. Ignarro, además de los miembros del NAB en todo el mundo. ¡También tengo la oportunidad de trabajar con Susan!

 

Todos, incluso los nutricionistas, tienen un ‘placer culposo’ cuando se trata de los alimentos.  ¿Cuál es el suyo?

Mi placer culposo son las papas fritas. Me encantan. Si estoy tentada, las como sin pensar.

 

Si le diera un consejo de nutrición a alguien, ¿cuál sería?

El desayuno es la comida más importante del día.  No la evite.

 

¿Cuáles son algunas de las tendencias de nutrición y dietas en su país?

Taiwán no tiene tendencias en dietas ni dietas de moda (tal como la dieta sin gluten o la dieta de Paleo), pero hay mucho interés en los alimentos «orgánicos», y muchos creen que son mejores que el resto de los alimentos que se venden en el mercado, a pesar de que sean más costosos.

 

 

Si no fuera dietista/nutricionista, ¿qué sería?

Si no fuera dietista/nutricionista, trabajaría para una compañía farmacéutica.  Cuando me jubile, me dedicaré a mis hobbies preferidos: la fotografía y las manualidades.

 

¿Puede decirnos algo que la mayoría de las personas no conoce sobre usted?

Soy una persona de bajo perfil.

 

Por favor, denos su receta personal favorita de batido Fórmula 1.

Generalmente mezclo mi Fórmula 1 favorita (Galletas con crema) con una taza de leche de soya.

Si uso la Formula 1 de fresa, le agrego zarzamoras. Tiene sabor dulce y ácido, y me encanta.

 

Chandra con un miembro del equipo de Súper Basquetbol de Taiwán (tomada en 2016)

Chandra con un miembro del equipo de Súper Basquetbol de Taiwán (tomada en 2016)