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Singapur: Charlotte Lok

Singapur: Charlotte Lok

Charlotte es nutricionista y tiene un título de licenciada en ciencias de la alimentación y nutrición de la Universidad de Malyasia Sabah.

¿Cuánto hace que trabaja con Herbalife?

Celebré mi 4to año con Nutrición Herbalife en noviembre de 2018.

 

¿Cuál es su rol en la compañía?

Me encargo de todo lo relacionado con la educación y capacitación en nutrición, que incluye la planificación de todo lanzamiento de producto nuevo, creación de folletos de mercadeo para productos nuevos o existentes, brindo capacitación en nutrición al personal y miembros independientes de Nutrición Herbalife y también me encargo de crear evaluaciones relacionadas con la nutrición para nuestro sitio web para consumidores con la intención de crear consciencia sobre la buena nutrición para la comunidad.

 

¿Por qué eligió la nutrición como carrera?

Los alimentos han sido siempre mi pasión en la vida, pero me imagino llevando los alimentos que comemos a otro nivel, para ayudar a las personas a ser lo que desean ser al cambiar lo que comen. Ser una educadora en materia de nutrición hace que mi pasión se convierta en acción y ver a las personas más saludables y más felices con el conocimiento correcto me hace feliz.

 

¿Cuál es la mejor parte de su trabajo?

Ser capaz de interactuar con personas de todos los estratos, compartir conocimiento sobre nutrición y ayudarlos a cambiar sus vidas a través de la nutrición.

 

Todos, incluso los nutricionistas, tienen un ‘placer culposo’ cuando se trata de los alimentos.  ¿Cuál es el suyo?

Las papas, en todas sus formas, tamaños y sabores. Es el alimento que mejor me hace sentir.

 

Si le diera un consejo de nutrición a alguien, ¿cuál sería?

No tiene que eliminar los placeres culpables de la vida, solo debe disfrutarlos con moderación.

 

 

¿Cuáles son algunas de las tendencias de nutrición y dietas en su país?

La dieta ketogénica es el tema más de moda en la actualidad.

 

Si no fuera dietista/nutricionista, ¿qué sería?

Me encanta compartir mi conocimiento, ¿quizás maestra? Pero ahora yo también me considero dentro del campo de la educación, ya que soy educadora en temas de nutrición.

 

¿Puede decirnos algo que la mayoría de las personas no conoce sobre usted?

Era representante del estado en natación cuando estaba en la secundaria. Ahora soy entusiasta de Piloxing®.

 

Por favor, denos su receta personal favorita de batido Fórmula 1.

Mi batido preferido puede ser bastante aburrido a veces, pero ¡ahí va!

  • 1 cuchara de la Mezcla Nutricional para Batido Fórmula 1 de Herbalife, chocolate holandés
  • 1 cuchara de la Mezcla Nutricional para Batido Fórmula 1 de Herbalife, vainilla francesa
  • 2 cucharas de polvo de proteína personalizado Herbalife
  • 1 cucharada de complejo de fibra activa Nutrición Herbalife de manzana
  • ½ taza de agua
  • ½ taza de leche descremada
  • 3-5 cubos de hielo
  • Licuar en una licuadora y servir.

 

¿Puede darnos una receta que sea parte de una comida saludable que represente a su país/región? 

Yong Tau Fu es un término general para cualquier comida o pescado relleno con verdura y productos a base de tofu.
Puede ser un plato excelente para comer con arroz, o puede ser una comida por si misma con sopa de fideos.