Herbalife Nutrition Portal

Menú Search

Corea del Sur: JiHye Park

Corea del Sur: JiHye Park

JiHye Park es una dietista licenciada y una de los dos miembros DAB de Corea del Sur.

 

¿Cuánto hace que trabaja con Herbalife? 

Trabajo con Herbalife desde 2013.

 

¿Cuál es su rol en la compañía? 

Soy responsable de planificar y crear promociones relacionadas con los productos. También brindo información sobre nutrición y productos a miembros en las capacitaciones regionales.

 

¿Por qué eligió la nutrición como carrera? 

Un dicho popular dice que uno es lo que come. Por lo que pienso que la nutrición es muy importante para que las personas puedan vivir vidas más saludables. Sin embargo, muchas personas se sienten confundidas en cuanto a la nutrición, porque hay mucha información errónea sobre la nutrición que proviene de una variedad de fuentes. Por ello, quería poder darles a las personas la información nutricional correcta.

 

¿Cuál es la mejor parte de su trabajo? 

Educar a las personas sobre la buena nutrición.

 

Todos, incluso los nutricionistas, tienen un ‘placer culposo’ cuando se trata de los alimentos.  ¿Cuál es el suyo? 

¡No tengo un placer culposo! Me siento feliz cuando como (no me siento culpable). Los alimentos son buenos cuando uno los come con moderación. Uno debe sentirse feliz cuando come; si se siente culpable cuando come, entonces haga más ejercicio.

 

Si le diera un consejo de nutrición a alguien, ¿cuál sería? 

Siempre debe comer con felicidad y placer.

 

¿Cuáles son algunas de las tendencias de nutrición y dietas en su país? 

Debido a que ha crecido el número de hogares de una sola persona, cada vez más personas cenan solas. Muchos alimentos vienen empaquetados para una sola persona.

 

Si no fuera dietista/nutricionista, ¿qué sería? 

Sería maestra de ciencias. Tengo curiosidad sobre la naturaleza y me gustaría mostrar lo lindo de las ciencias a los estudiantes.

 

¿Puede decirnos algo que la mayoría de las personas no conoce sobre usted? 

Probablemente no saben que estoy casada.

 

Por favor, denos su receta personal favorita de batido Fórmula 1. 

 

Me encanta tomar un batido F1 hecho con:

 

2 cucharadas de Fórmula 1 deportiva

1/2 banana

10 arándanos

1 taza de leche con bajo contenido graso

 

¿Puede darnos una receta que sea parte de una comida saludable que represente a su país/región? 

 

Bibimbap (significa arroz mixto)

 

Ingredientes:

210 g  arroz cocinado al vapor

210 g vegetales cocinados, a su elección (espinaca, zanahorias, pimientos, etc.)

1 yema de huevo crudo o 1 huevo frito

15 g pasta de pimiento rojo

5 ml aceite de sésamo

 

Instrucciones:

  1. Colocar el arroz cocinado en un tazón.
  2. Agregar los vegetales, la yema de huevo (o el huevo entero), el aceite de semillas de sésamo y la pasta de pimiento rojo al arroz.
  3. Mezclar todos los ingredientes usando una cuchara o palitos chinos.